Briseide Uva Rara DOC 2023 - Paride Chiovini Magliocco Canino accompagnate da sfumature floreali di

accompagnate da sfumature floreali di rosa canina e una leggera traccia speziata

non subisce chiarifiche né filtrazioni

È la scelta ideale per chi cerca un vino "di territorio"

Al palato: l'ingresso è caldo

Quando berlo: perfetto da godere subito per apprezzarne la tensione e la vivacità

Briseide Uva Rara DOC 2023 - Paride Chiovini Magliocco Canino accompagnate da sfumature floreali di100% Uva Rara Rosso 5 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia. Il Briseide Uva Rara 2023 di Paride Chiovini un vino che celebra un vitigno storico e spesso dimenticato dell'Alto Piemonte, l'Uva Rara (conosciuta localmente anche come Bonarda Novarese), qui vinificata con una sensibilit moderna e artigianale. E' un vino rosso che nasce dalle colline di Sizzano. A differenza del Nebbiolo, pi austero e tannico, l'Uva Rara si distingue per la sua natura pi